Nuo plokščio lakštinio pjaustytuklo durų pločio (maksimalaus pjovimo pločio) jis suskirstytas į padalintą popieriaus pjaustytuvą (taip pat vadinamą pusiau atviru popieriaus pjaustytuvu), visiškai atvirą popieriaus pjaustytuvą (viso lapo popieriaus pjaustytuvą) ir kt.
Aukščiausios klasės plokščio popieriaus pjaustytuvas ne tik atsispindi pjovimo tikslume, našumo stabilume ir medžiagų, komponentų ir valdymo sistemos parinkime, bet ir turi daugialypę saugos apsaugą, specialiai atsispindinčią dviejų rankų diferencialinėje apsaugoje, fotoelektrinėje apsaugoje, elektroninėje peilio spynoje ir pan.